Prawie całe pokłady wapnia znajdują swoje miejsce w naszym szkielecie oraz zębach. Chociaż tylko 1 procent całej zawartości zawiera się w krwi i tkankach miękkich, ma on niezmiernie duże znaczenie funkcjonowanie naszego organizmu. Jego obecność pozwala na metabolizowanie witaminy D, wspomaga procesy krzepnięcia krwi, a w połączeniu z magnezem wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu naczyniowo-sercowego. Ponadto wspomaga on i jest niezbędny w procesie wydzielania hormonów.
Najważniejszą jednak cechą wapnia jest branie udziału w procesie budowy kości i zębów. Niedobór wapnia może powodować takie choroby jak osteoporoza (kruchość kości, która dotyka głównie kobiety) i być przyczyną częstych złamań i kontuzji. Jest to wynikiem tego, iż przy zbyt ubogiej w białko diecie, organizm zaczyna pobierać ten element z naszego szkieletu. Warto również wiedzieć, iż z wiekiem nasz układ kostno-szkieletowy ma coraz mniej wapnia, co pogłębia się zwłaszcza w przypadku osób, które spożywają w dużych ilościach kawę oraz alkohol. Używki te wypłukują bowiem wapń powodując poważne jego niedobory.
Doskonałym źródłem wapnia są produkty mleczne, jogurty naturalne i kefiry, które poza wapniem zawierają także niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego bakterie. Poza produktami z mleka, bardzo dużą ilość łatwo przyswajalnego wapnia zawierają brokuły, kapusta, szpinak oraz inne warzywa liściaste, a także produkty sojowe. Nie zapominajmy również o rybach, szczególnie dużo wapnia zawiera łosoś, a także o orzechach, migdałach, pestkach dyń. Istotną rzeczą jest też poziom wchłaniania wapnia przez Twój organizm.
Niedobory wapnia mogą występować u osoby, która spożywa tą samą ilość co osoba u której nie występuje niedobór. Wpływ na to mogą mieć niedobory innych witamin i mikroelementów, które wspomagają wchłanianie wapnia. Jest to między innymi witamina D, K oraz magnez. Może mieć na to wpływ również wiek, bo w różnym wieku organizm różnie przyswaja wapń. Warto zatem sięgać po preparaty witaminowe zawierające odpowiednią dawkę różnych witamin i minerałów.
--
O autorze
Irena Zobniów
Suplementy diety
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz